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stgilles - concours de recettes - livres - 19-05 10/05/2006 11:14:33 par ISFANY
http://www.stgilles.com/dossier/article.php3?id_article=328



Concours SAVEURS METISSEES à l’occasion de la fête des mères

Montre a nou zot terroir

(note d'isfany ;) : petite traduction mais tout le monde aura compris je pense : "montrez nous votre terroir")


LA REUNION DES LOISIRS met du soleil dans votre assiette !
Du 3 au 19 mai 2006, participez gratuitement au concours Saveurs Métissées en envoyant une recette de votre invention, à base de produits de la REUNION, accompagnée d’une photo numérique l’illustrant, à communication@stgilles.com

Et gagnez :

Premier prix : 1 repas pour 2 personnes (hors-boissons) au restaurant gastronomique « L’APPART », 84 rue Labourdonnais à SAINT DENIS.
Deuxième au dixième prix : 1 Livre de recettes « Saveurs métissées » dédicacé par le chef Aymeric PATAUD

Ce concours est ouvert à toute personne majeure résidant en France métropolitaine ou à la Réunion, non professionnelle de l’hôtellerie ou de la restauration.
En participant elle s’engage à présenter une recette conçue par elle - même et autorise les organisateurs à la publier ainsi que son illustration sur tout type de support, et ce sans limitation de délai.

Un Jury, présidé par Aymeric PATAUD et composé de professionnels de la restauration et du tourisme se réunira pour examiner les propositions et déterminer les meilleures créations en fonction des critères suivants :



Mise en valeur des produits de la REUNION
Mariage des saveurs
Facilité d’exécution
Originalité de la présentation