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avigers 31-07 ok 02/07/2006 15:46:14 par pkoi Le Quizz du mois de juillet Avec Loisirs Accueil Gers, partenaire de vos vacances au coeur de la Gascogne, sur tout le territoire des Poulets Fermiers du Gers ! http://www.gers-tourisme.com Découvrez sous peu le nouveau Quizz des Poulets Fermiers du Gers !!! La prochaine version du Quizz bientôt en ligne !!! La nouvelle version du Quizz des Poulets Fermiers du Gers, mettant en gros lot un nouveau séjour dans le Gers, sera publiée dès que le tirage au sort de la précédente version qui s'est achevée le 30 juin, sera effectué. Nous vous sommes reconnaissants de votre compréhension, et vous invitons à visiter les autres rubriques du site en attendant la mise en ligne du nouveau jeu. Découvrez par exemple les recettes des grands chefs gersois, ou la galerie BD des Poulets Fermiers du Gers ! Nous vous souhaitons une excellente visite du site. Les Poulets Fermiers du Gers ~~[color=darkred]~~~~[b]~~ok whith[/b][/color]
28/07/2006 23:32:47 par Liline89 Les questions : Question 1 : La seconde édition du Quizz du Poulet Fermier du Gers (achevée en juin) a enregistré plus de : 100000 participations 1000 participations 10000 participations 100 participations Question 2 : En juillet, que dansent les Volailles Fermières du Gers au festival Tempo Latino de Vic-Fezansac ? la valse le rock'n'roll le jazz ~~[b][color=darkred]~~la salsa[/color][/b] ~~[quote]~~Festival Afro-cuban - Salsa - Latin music 13° édition [/quote] ~~[img]~~http://www.tempo-latino.com/images/affiche-1.jpg[/img] Question 3 : Qu'appelle-t-on une "sauce poulette" (ou "à la poulette") ? une sauce qui contient du beurre, du jaune d'oeuf et un peu de vinaigre une sauce à base de sang de poule un assaisonnement préparé par une jeune cuisinière Question 4 : Qu'est-ce que le lait de poule ? le lait produit par les mamelles des poules, que têtent les poussins ~~[b][color=darkred]~~une boisson à base de lait et d'oeuf [/color][/b] la sécrétion blanchâtre qui couvre les oeufs lors de la ponte l'appellation argotique du lait maternel ~~[quote]~~Lait de poule Temps de préparation : 15 minutes Boisson Pour 4 personnes Ingrédients 1 verre de lait. 1 jaune d'œuf. 25 g de sucre en poudre. 1 cuillerée à soupe de rhum ( facultatif ). 1 pincée de cannelle. Instructions : Chauffer le lait avec la cannelle. Mélanger le jaune d'œuf et le sucre pendant 4 à 5 mn. Ajouter le lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet. Ajouter le rhum ( ne pas utiliser la cannelle). Boire chaud.[/quote] Sondage facultatif Lorsque vous achetez un poulet fermier, vous accordez plus facilement votre confiance : aux règles de production au service de contrôle au signe de qualité (Label Rouge) ~~[quote]~~LE LOT DU MOIS 10 tapis de souris des Poulets Fermiers du Gers sont en jeu dans ce quizz... Que les meilleurs gagnent ! [/quote]
29/07/2006 05:44:27 par pkoi réponse 3 : une sauce qui contient du beurre, du jaune d'oeuf et un peu de vinaigre (source : moi et mes livres de cuisine)
29/07/2006 05:45:55 par whithdevels ~~[url=http://www.avigers.com/quizz.php]~~ ~~[color=green][u]~~~~[b]~~lien direct [/b][/u][/color][/url] Question 1 : La seconde édition du Quizz du Poulet Fermier du Gers (achevée en juin) a enregistré plus de : ~~[color=darkred]~~~~[b]~~100000 participations [/b][/color] 1000 participations 10000 participations 100 participations ~~[quote]~~Le Quizz du Poulet Fermier du Gers, édition n°2, s'est achevé fin juin. Près de 104000 participations ont eu lieu depuis le mois de novembre où il a été lancé.[/quote] Question 3 : Qu'appelle-t-on une "sauce poulette" (ou "à la poulette") ? ~~[color=darkred]~~~~[b]~~une sauce qui contient du beurre, du jaune d'oeuf et un peu de vinaigre [/b][/color] une sauce à base de sang de poule un assaisonnement préparé par une jeune cuisinière ~~[quote]~~sauce à la poulette, à la sauce poulette, Dans une sauce où il entre du jaune d’œuf, du beurre et un filet de vinaigre. [/quote]
29/07/2006 05:47:06 par pkoi voilà une source internet qui confirme ma réponse à la question 3, sachant que bien souvent le vinaigre (qui est prévu ds la recette traditionnelle ancestrale) est remplacé par du jus de citron. http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/sauce_poulette.html
29/07/2006 05:47:16 par whithdevels 1-100000 participations 2-la salsa 3-une sauce qui contient du beurre, du jaune d'oeuf et un peu de vinaigre 4-une boisson à base de lait et d'oeuf 5- perso ~~[quote]~~10 tapis de souris des Poulets Fermiers du Gers sont en jeu dans ce quizz...[/quote]