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dugas - comptoir des caraibes - 30-11 OK 13/11/2006 18:46:31 par laufer http://www.dugas.fr/quiz.htm Le rhum agricole est fait à partir de : Mélasse Betterave Jus de canne du 23-10-06 au 30-11-06 Les rhums Angostura viennent de : Trinidad Jamaïque Vénézuela Les rhums sont en majorité vieillis dans des fûts de : Cognac Bourbon Porto Gains : - 1er prix : 12 bouteilles de rhums vieux en provenance de 12 origines différentes (de Trinidad à Cuba) - 2ème au 5 prix : Une bouteille d'Angostura 1919 présentée par Joseph (figurine en résine, mascotte du Comptoir) - 6ème au 10ème prix : une bouteille d'Angostura 1919 en étui Règlement : http://www.dugas.fr/rules.htm
13/11/2006 18:47:09 par laufer ouh là j'ai fait n'importe quoi... lien : http://www.dugas.fr/quiz.htm désolé
13/11/2006 18:48:35 par Blanche ~~[color=blue]~~ t'as oublié ton lien ! http://www.dugas.fr/quiz.htm [/color]
Re: dugas - comptoir des caraibes - 30-11 13/11/2006 18:52:01 par Krys ~~[quote="laufer"]~~Lien : Le rhum agricole est fait à partir de : Mélasse Betterave :arrow: Jus de canne ~~[quote]~~ Origines [modifier] Dès 1635, les colons français installés dans les Antilles introduisent des cultures d'exportation comme le café ou le coton. Des essais d'acclimatation de la canne à sucre sont tentés. La canne est tout d'abord cultivée pour la production du sucre. Cette culture n'est pas très rentable car seule une partie du jus est utilisée. Une solution est trouvée lorsqu'on s'aperçoit que le jus fermenté par la chaleur et les levures naturelles donne une boisson alcoolisée. En 1694 le père Labat imagine de distiller cette boisson, créant ainsi une eau-de-vie qui, après quelques évolutions, est devenue le rhum, les sucreries ajoutent alors rapidement une distillerie à leur installation.[/quote] lien : http://fr.wikipedia.org/wiki/Rhum_agricole
Re: dugas - comptoir des caraibes - 30-11 13/11/2006 18:53:08 par Krys Les rhums Angostura viennent de : :arrow: Trinidad Jamaïque Vénézuela ~~[quote]~~Angostura Rhum 5 years Rhum Couleur : Ambré Origine : Trinidad et Tobago - Trinidad et Tobago Alc % Vol : 40% En stock. Livraison sous 4 à 7 jours ouvrés (Grande Bretagne & Benelux : 8 à 10 jours ouvrés).[/quote] lien : http://www.chateauonline.fr/pages/gate.asp?mainurl=/pages/fichevin.asp?idproduct%3D17205%26subprodid%3D23423
Re: dugas - comptoir des caraibes - 30-11 13/11/2006 19:03:10 par Krys Les rhums sont en majorité vieillis dans des fûts de : Cognac :arrow: Bourbon :?: Porto Source : http://www.fr.chateauonline.com/pages/gate.asp?version=FR&country=71&idproduct=17204&subprodid=23422&currency=7 ~~[quote]~~Description Originaire de Trinidad, ce merveilleux añejo est issu d'un assemblage équilibré de rhums de mélasse légers et robustes, dont le plus jeune est âgé au minimum de 8 ans. ~~[b]~~Vieilli dans des fûts de bourbon en chêne [/b]américain (brûlés à l'intérieur), ce rhum doit son nom à la découverte de fûts datant de 1919, mais découverts en 1932 suite à un incendie ayant détruit l'entrepôt hors douane du gouvernement.[/quote] ~~[color=brown]~~~~[b]~~Merci de confirmer[/b][/color] :wink:
13/11/2006 19:03:59 par Blanche ~~[color=blue]~~ Les rhums sont en majorité vieillis dans des fûts de : Cognac Bourbon :D Porto L’assemblage connaît une nouvelle maturation dans un fût ayant préalablement contenu du bourbon. http://www.dugas.fr/rhum/iles_vierges/spirit_of_cigar_rhum_single_barrel_12_ans/details.htm récape : 1-Jus de canne 2-Trinidad 3- Bourbon [/color]
13/11/2006 19:11:28 par cmoa lien ok